2024-01-16 20:14:47
培养目标：培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。
主要课程：中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
就业方向：
(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
(10)公务类营养师出任机构相关部门、食品认证机构的管理工作;
(11)食疗类营养师：常见慢性病的食物调理与营养搭配;
(12)孕幼类营养师：孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理;
(13)临床营养师：入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;
(14)营养配餐师：为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐。
湖北省医药中专学校，是重点中专学校，也是医药类中专学校。学校隶属湖北省食品药品监督管理局，创建于1975年，是从事医药中专教育的学校。
学校拥有从事医药中专教育的资源，学习、实训基地包括湖北省益康制药厂和独立的实验大楼。其中，湖北省益康制药厂是通过GMP认证的集实习、实训和生产营利功能于一体的校办产业。而独立的实验大楼里建有药物分析、药物制剂、药理、中药等18个实验室
学校师资力量雄厚，有近百名专职教师，其中中高级职称占89%，执业药师、执业中药师、高级工程师、心理咨询师等“双师型”教师占教师比例的50%。学校的专业设置严格按医药职业资格标准划分，涵盖整个医药行业职业岗位群，常设专业有：药物制剂、生物制药、化学制药、药物分析、制药机械、药学、医药市场营销。其中药物制剂技术为省级骨干示范专业，药学、医药市场营销、生物制药为学校重点建设专业。
